Tangstedt, 06. Mai 2026 Zum 1. Mai 2026 hat das Gut Wulksfelde einen wichtigen Schritt in seiner Unternehmensentwicklung vollzogen: Nach rund zehn Jahren in der Geschäftsführung hat Hauke Rüsbüldt seine operative Verantwortung übergeben und das Unternehmen verlassen. Die Geschäftsführung liegt nun bei André Houillon und Henning Zülow.

Dankbarkeit für prägende Jahre
Hauke Rüsbüldt blickt auf eine intensive und erfolgreiche Zeit zurück: „Die vergangenen zehn Jahre waren für mich in vielerlei Hinsicht erfüllend. Wir haben Gut Wulksfelde gemeinsam weiterentwickelt, Strukturen aufgebaut und auch herausfordernde Phasen wie die Corona-Pandemie stabil gemeistert. Ich bin stolz auf das, was wir als Team erreicht haben.“ Seine Entscheidung, die Geschäftsführung zu verlassen, hat er bewusst getroffen. Persönliche Einschnitte im vergangenen Jahr führten zu einer Neubewertung seiner Prioritäten. „Jetzt war der richtige Zeitpunkt, Platz für neue Impulse zu machen, damit sich Wulksfelde auch in Zukunft konsequent weiterentwickeln kann“, so Rüsbüldt.
Starkes Führungsteam übernimmt Verantwortung
Mit André Houillon rückt eine Führungspersönlichkeit in die Geschäftsführung auf, die im Unternehmen fest verankert ist. Bereits Anfang 2025 wurde er als Prokurist und Mitglied der erweiterten Unternehmensleitung gezielt auf diese Rolle vorbereitet.
Gemeinsam mit Henning Zülow, der seit 2025 Teil der Geschäftsführung ist, wird er die Weiterentwicklung des Unternehmens verantworten. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf der Modernisierung der Kundenerfahrung und der Zukunftsfähigkeit der internen Infrastruktur. Ziel ist es, die Servicequalität an allen Berührungspunkten – vom Hofladen bis zum Onlineshop – stetig weiter zu verbessern.
André Houillon sagt: „Das Vertrauen, das mir entgegengebracht wird, erfüllt mich mit großem Stolz. Gleichzeitig ist uns bewusst, dass wir nicht einfach in bestehende Fußstapfen treten. Wir werden unseren eigenen Weg gehen.“ Gemeinsam formulieren Henning Zülow und André Houillon ihre Perspektive: „Wir begreifen das Gut Wulksfelde als modernen Bauernhof, auf dem unsere Gäste hochwertige Bio-Lebensmittel vom Ursprung in der ökologischen Landwirtschaft über die handwerkliche Verarbeitung direkt erleben oder sich über den Lieferservice ganz bequem nach Hause holen können.“
Blick nach vorn
Gut Wulksfelde steht weiterhin für ökologische Landwirtschaft, handwerkliche Qualität und verantwortungsvolles Wirtschaften. Mit der neuen Geschäftsführung sieht sich das Unternehmen gut aufgestellt, diese Werte weiterzuführen und zugleich neue Entwicklungen aktiv voranzutreiben.
Über das Gut Wulksfelde
Das Gut Wulksfelde ist ein Bioland-Betrieb vor den Toren Hamburgs und zählt zu den Pionieren des ökologischen Landbaus in Norddeutschland. Seit 1989 verbindet der Hof ökologische Landwirtschaft mit handwerklicher Verarbeitung und direkter Vermarktung. Zum Unternehmen gehören unter anderem Landwirtschaft, Gärtnerei, Gutsbäckerei, Hofladen sowie ein Bio-Lieferservice und gastronomische Angebote. Auf dem Gut Wulksfelde arbeiten rund 200 Mitarbeitende daran, hochwertige Bio-Produkte nachhaltig und regional zu erzeugen und gleichzeitig Natur- und Artenschutz aktiv zu fördern. Gut Wulksfelde versteht sich als Ort, an dem Landwirtschaft, Gemeinschaft und verantwortungsvolles Wirtschaften miteinander verbunden werden.
















