Die Vielfalt traditioneller Gemüse genießen
Mittwoch 29. Mai um 19 Uhr
Huchels Alpha oder Schneewittchen heißen die Spargelsorten, die nicht „von der Stange“ kommen und deshalb auch selten auf dem Markt zu finden sind. Das 3-Gänge-Menü des diesjährigen Vielfaltsessens stellt diese vergessenen Spargelsorten vor. Mit unseren veganen Gerichten erkunden wir in diesem Jahr spannende Alternativen abseits von Hollandaise und Co.
Veranstalter sind das UmweltHaus am Schüberg und das Gut Wulfsdorf. Die Veranstaltung findet im Haus am Schüberg, Wulfsdorfer Weg 33, 22949 Ammersbek statt (Bus-Station „Ammersbek- Rathaus“, dann etwa 8 Minuten Fußweg).
Der Preis beträgt 24,-, ermäßigt 17,- Euro und als „Sponsorenpreis“ (zur Finanzierung des ermäßigten Beitrages) 34,- Euro, (jew. ohne Getränke)
Die Anmeldung erfolgt an Thomas Schönberger,
schoenberger@haus-am-schueberg.de,
Telefon 040 / 605 10 14.
