Gesund bleiben oder werden durch Ernährungsumstellung propagiert Dr. med Matthias Riedl, einer der drei ErnährungsDocs des NDR. Dabei ist gar nicht so viel zu ändern. Eiweiß und Gemüse helfen sich satt zu fühlen, zusammen mit Olivenöl und Leinsamenöl bekommt der Körper schon eine Menge, was er für die Muskulatur und seine Abwehrkräfte braucht.
Echte Studien gibt es darüber wenige, aber es wurde untersucht, was bestimmte Bevölkerungsgruppen essen, welche Lebenserwartung sie haben und mit welchen Erkrankungen sie es eben nicht zu tun haben. Ingwer, Kurkuma, Zimt und Chili haben erwiesenermaßen entzündungshemmende Wirkung.
Der menschliche Körper wehrt sich bei viele Diäten gegen das „Verhungern“. Als zweckmäßig für die Gewichtsabnahme gab Dr. Riedl Tipps, wie genug Schlaf, zwei Liter Flüssigkeitsaufnahme am Tag, eine Zimmertemperatur um die 20 Grad Celsius und ein Beschränkung auf 3 Mahlzeiten pro Tag. Den empohlenen Verzicht auf rotes Fleisch leitete er aus den Urzeiten her. „Schnelle Tiere“ konnte der Mensch bevor er die Waffen erfand nicht fangen. Gesund sind folglich für den menschlichen Körper ebenso Nüsse, Hülsenfrüchte und nicht-süße Beeren.
Zusammengefasst empfahl er als „artgerechte“ Ernährung beim gesunden Menschen 1,2g Eiweiß pro Kilogramm des Ziel-Körpergewichts pro Tag, satt durch viel Gemüse und Kohlenhydrate (beispielsweise Zucker und Getreide) bevorzugt nur nach Bewegung.
Für die Veranstalter, Buchhandlung Heymann und Stadtbücherei, war es mit über 125 Zuhörern auch dieses Jahr ein voller Erfolg. Die Besucher der Stadtbücherei konnten in den 2 Stunden Ihre mitgebrachten Fragen zur Ernährung und Gesunderhaltung weitestgehend beantwortet bekommen. Für die ausführliche Information verwies Dr. Riedl auf seine Bücher und auf die Konsultation der Ernährungsberater.
Weiter geht es in den Gesundheitswochen mit Vorträgen über Nahtoderfahrungen, Atemtherapie, Basenfasten und Traditioneller Chinesischer Medizin in den Standorten VHS Ahrensburg, FloraForum und der Stadtbücherei.
TERMINLISTE
Samstag 27.1.18
10:00 Uhr Markt der Möglichkeiten, Messesamstag
11:00 Uhr Von zuckersüß bis energiegeladen Stadtbücherei
Montag 29.1.18
19:00 Uhr Nahtoderfahrungen VHS Ahrensburg
Dienstag 30.1.18
19:00 Uhr Ich atme, also bin ich VHS Ahrensburg
19:00 Uhr Basenfasten Flora Forum
Mittwoch, 31.1.18
19:30 Uhr Traditionelle Chinesische Medizin Stadtbücherei
Donnerstag, 1.2.18
19:00 Uhr Gesundheit beginnt im Kopf VHS Ahrensburg
19:30 Uhr Fußreflexzonenmassage Flora Forum
Freitag, 2.2.18
18:00 Uhr Unverträglichkeit von Nahrungsmitteln Stadtbücherei
Montag, 5.2.18
19:30 Uhr ThetaHealing® Flora Forum
Dienstag, 6.2.18
19:00 Uhr Immunsystem stärken mit Pflanzen VHS Ahrensburg
19:30 Uhr Wozu klopfen? Stadtbücherei
Mittwoch, 7.2.18
19:00 Uhr Hypnose Stadtbücherei
Donnerstag, 8.2.18
19:30 Uhr Für immer Zuckerfrei Stadtbücherei (Karten für 12 € über die Buchhandlung Heymann)
Freitag, 9.2.18
19:00 Uhr Die Lebenskraft erhalten Stadtbücherei
Dienstag, 13.2.18
19:30 Uhr Ganzheitliche Körperarbeit Stadtbücherei
Mittwoch, 14.2.18
19:30 Uhr Psychosomatik Stadtbücherei
Donnerstag, 15.2.18
18:30 Uhr Das Leben entrümpeln, AOK NordWest
